たくさんの出会いと学びをありがとうございました。 文書を書くのは不得手なのですが、伝えたい事があると稚拙な文章ながら更新させていただいています。 このブログを読みに来ていただいたみなさま、どうもありがとうございました。 良いお年をお迎えくださ…

今年もいよいよ後１日です。 昨日は大掃除しつつ、餅つき機でお餅を作りました。 この「餅つき機」は叔母から頂いたもので、 味噌を作るときに大豆を潰すのが大変という話を電話でしたら、餅つき機を使うと簡単にすぐできるということで、 数年前に送ってい…

今年もあと少しですね～。 今日からやっとお正月休みです～。嬉しいなぁ～ 日曜に台所の片付けを少しはしなくっちゃと見回して、、、 ２月に仕込んだ味噌の甕を開けてみました。 時々、失敗する年もあるのですが、今年はまあまあかな。美味しそうなお味噌が…

38年ぶりのクリスマスの満月らしいです。 なんて明るい夜なんでしょう～ お休みなさい

今年はそんなに忙しかったわけでもないのに、、、クリスマスの飾りを出す暇もなく、もうクリスマスイブです イブイブの昨日は帰ったら娘が美味しいご飯を作ってくれてました～ わーい、パスタとキッシュ 美味しいし幸せだなぁ～。 そして、Jさんからは可愛い…

昨日は朝から中国茶レッスン。 武夷の鉄観音という烏龍茶6種類を飲み比べ。 同じ名前で出ていてもいろいろな味や香りのものがあります。お茶は奥が深いなぁとレッスンを受ける度に感じています。 留香の鉄観音を使った柚子茶を皆さんで作らせていただいて、…

先日、初めてポーセラーツをさせていただきました。 白磁の陶器や耐熱ガラスに柄を入れるというもので、私は蓋碗二つ作らせていただきましたが、初めてで不慣れなので、できないところは先生にかなりしていただいて、、、 絵柄を切ったくらいかも、、。 これ…

娘との初めての2人旅、、、どこに行こうかと考えている時に 「カンボジア、いいところだよ」というのを数人から聞いて 余り調べもしないまま行ってきたのですが、、、 世界遺産のアンコールワットがあるのがカンボジアでした。 お天気も良く、、、、とても暑…

１１月２２日、２３日の神農祭、大阪の少彦名神社に行く予定にしていたのですが、その日はいけなくなって、ちょっと遅くなりましたが、先日行ってきました。 こんなビルとビルの間にあるのですが、、 鳥居の前の陽気な雰囲気の神農さんだったら、楽しいです…

先月まで観光客の人がとても多く来られているのを見かけましたが、、、 近頃は少しそれも落ち着いてきています。 今年は紅葉ももう一つだなんて言われてましたが、 こちら、晴明神社さんの紅葉はやっと真っ赤になってきました。 先日、フィギュアスケートで…

寒くなってくると、ついつい鍋の日が増えてきます。 本日も簡単に鍋にしようと、思っていたら、、 息子から「ポン酢を漬けて食べる鍋はやめてくれ」と、言われてしまいました。 あっさりしてて、素材の味がわかっていいんじゃないの？ せっかく手抜きをしよ…

朝晩、気温が低くなってきていますが、 気持ちよく晴れてます。 １１月末頃、たまたまテレビをつけたら、「あの人に会いたい」という番組で西江雅之さんという方が出演されていました。 世界的な文化人類学、言語学者で多くの言語を話され、実際にその地に行…

先日、人間そっくりの表情のロボットについてニュースで取り上げてました。 若年人口が減ることで労働人口減少から、いろいろな分野でロボットの活躍が見込まれるという内容で、そのロボットにより人間が職を失うであろうと言う業種も沢山紹介されてました。…

街中はすっかり、クリスマスのイルミネーションや飾り付けばかりで、とっても綺麗！ だけど気持ちが焦ります。 あと今年も1ヶ月だけなんですよね。 あれもコレもしてない、出来てない 師走、、、この焦る気持ちがあかんのやろうね。 家の中はツリーも出せて…

いただいた「淀大根」がすごく重いので 測ってみたら、何と4キロもありました！ 今日は淀大根尽くしです。 淀大根サラダ、煮物、浅漬け、味噌汁、、、家族4人で食べても、しばらくは淀大根が続きそうです 嬉しいけど、、、大きいなぁ～。 サイトによると、普…