昨年、秋頃だったと思いますが、リビングで使っていた掛け時計が、電池を変えても止まるようになり、 修理するか、新しいのを買うかどうしようかと思っているうちに、、、 年を越してしまいました と言うことは、時計なしでも十分に生活できるのですけどね、…

寒くなってくると温かいお茶がより美味しく感じられます。 加賀棒茶、、、焙じた香りが強く、美味しいお茶です。 棒茶＝茎茶ですよね。 お茶の茎のところだけ使ってあり、焙じてあります。 「おかき」や「おまんじゅう」が食べたくなる香りですが、 加賀棒茶…

今日のお茶は台湾の東方美人。 このお茶は色合いや味が紅茶に近いのですが、烏龍茶です。 ウンカという小さな白い虫のお陰で甘くて芳醇な味わいになっています。 娘から台湾旅行のお土産のパイナップルケーキが届いたので、お茶と一緒に美味しく頂きました。…

先日は今年、中国茶の初レッスンで、 先生の手作り黒豆スイーツを頂きながらの研究科レッスンでした。 評茶の後にお点前レッスンありましたので、軽くランチタイムあり、 その時に出して頂いたのが、「ガレット デ ロア」 ちょうど１月６日に食べるケーキだ…

2019年、平成31年１月、、、平成最後のお正月ですね。 今年は静かにお正月を迎えています。 昨年秋に義父が他界し、喪中ですので、お正月の飾りはしていませんし、御節はお重には入れず、普段の食事としてちょこっとお皿に盛り付けてます。 夜は義父が好きだ…

もう2019年ですね〜。 （更新遅くて、年末のお話です） 昨年末は一年の疲れがドッと出たのか、 ちょっと体調良くないのに、美容院でヘアカラーをしたら、、、 頭を中心に、首、顔に激しい痒みがあり、ひっ掻いてしまいひどい状態に、、。 いつも利用している…